弊社オフィスは水道橋にありますが、神田神保町までおよそ徒歩10分です。神田と言えば蕎麦、という具合に美味しい蕎麦屋が近辺に沢山あります。定番のかんだやぶそばとまつやはこれまでに何度か紹介していますので、今日は他の店をご紹介。

1軒目は猿楽町にある松翁です。日替わりの変わり蕎麦が名物ですが、蕎麦らしい蕎麦を味わえます。鉄瓶に入ったドロリと濃厚な蕎麦湯も旨いです。注文を受けてから水槽で泳いでいる海老を〆めて天麩羅に出してくれるそうですが、頼んだことはありません。

2軒目は九段 一茶庵です。お上品な雰囲気で、値段的にもちょっぴりお高い感じです。透明感のある五色盛りで、様々な味を楽しむことができます。今回は五色盛りしか頂きませんでしたが、機会があれば色々な蕎麦も試してみたいです。

3軒目は神保町にある出雲そば本家です。数段重ねの小さい容器にお蕎麦が入っており、その中に薬味とつゆを入れて食べる本格的な出雲の割子そば[G]のお店です。出雲の日本酒も揃えてあり、また、カウンター席では真正面で蕎麦打ちを見ることもできます。神保町の書泉グランデ裏にありますので、本探しの後の一休みにいい感じです。

4軒目は弊社裏にある立食い蕎麦の「とんがらし」というお店です。立食い蕎麦なのに天麩羅は注文を受けてその場で揚げるという、コストパフォーマンスの非常に高いいい店です。ただし、お蕎麦そのものは立食い蕎麦の域を出ていないのが残念。

これらの他にももっと多くのお蕎麦屋さんが、神田にはあります。機会があれば、また改めてご紹介したいと思います。